烟波浩渺长岛
慕名长岛海鲜已久,在LG朋友的组织下,我们一行五人驱车前往长岛。我们选择周四晚上下班后集合出行,历时6个多小时在凌晨2点钟抵达蓬莱。在一家旅馆投宿,准备乘几个小时后的首班渡轮到长岛。(事后想想其实不如周五一早出发,因为经过6小时的开车,我们都困的不得了,周五几乎在睡觉中渡过,而且严重影响了周五的食量)。6点钟我们草草吃了一顿早饭,向码头进军。不巧的是恰逢有雾,轮渡停航,我们一直等到9点多才开航
长长的车队等候开航
车是可以上轮渡的,140元/辆。提醒第一次来的朋友,托车到轮渡买票前要填写一份资料,我们就在这上吃亏了,再售票口排了半天队伍,结果因为没有填资料又重新排队。
最后我们抵达长岛农家院的时间大概是中午12点了。农家院包吃住,有几个档次,我们选择的是150元/人/天。事后总结,没有必要选择吃的条件太高的,一般的即可。长岛上有个海鲜市场,新鲜价格不贵,想吃什么买什么,买回来可以让农家院做,当然可能会收一点加工,不过不多,5元一道菜的意思吧。150元也没吃到什么
超级喜欢大床铺,睡觉多不安稳的人也够翻腾了
由于比较疲惫,周五基本在睡觉中渡过,养精蓄锐,准备转天的旅程。
我们买的是150元/人的通票,九丈崖,望夫崖,林海烽山都能去,下面发几张图片跟大家分享吧
云雾中的月牙湾,好像仙境一样
林海植被覆盖真的很高,清凉的很
风能发电,清洁环保
海岛城市的道路是不是都有这个特点,起伏不定,印象中青岛也是这样的。开车下坡时跟坐过山车似的
风景的照片类似游记有太多了,我就不在多发了,下面就隆重推荐几天下来的餐饮感受~~上图~~当当当当~~~~
那里农家院做海鲜没有太多花样,基本就是煮啊蒸啊,但是由于鲜美,最简单的作法才能体现最原始的味道
我叫它大蜗牛,这是第一天吃的,肉挺多,没有什么味道,就靠沾醋提味了
mini海螃蟹,个头小,不是很肥,后来去市场看有比这个个大,肥美的,还得自己买啊
海胆,味道不错。农家院的大嫂打了鸡蛋在里面,一起上锅蒸。鸡蛋的滑嫩搭配海胆的鲜美,味道棒极了。绝对没有什么特殊的怪味
这道鸡蛋炒银鱼味道也超棒。在我们这买不到那么新鲜的银鱼。
这里的银鱼洁白富有弹性,放在口中慢慢咀嚼,你会感觉到银鱼的Q弹的肉质在你的唇齿间跳跃,伴有银鱼本身肉质微甜,没有丝毫的腥味,简直是美味啊~~
呵呵,看图很难想象到这是什么吧~~这是“炸油”----炸肉
哈哈,当时问大姐这是什么菜是,大姐答曰:炸油!.....???忽然想到侯宝林老前辈的相声中一段:你给了买油(you)的钱,没给买肉(you)的~~OMG!!终于听到现实版了,真是艺术来源于生活啊!!!至于这道菜的味道嘛...身为卫嘴子,就不多做评价了...不属于必点曲目
这个~~就是传说中的鲍鱼。买的时候算是比较大的了,25元/只,结果做出来缩水了很多。可惜不是出自中华炖品厨师的手艺,这鲍鱼做出来就是一块Q弹的肉肉,没有什么味道。不过不管怎么做,鲍鱼的营养价值都是相当高的。农家院的大嫂说,他们当地的孕妇和产妇都吃这个补养身体。建议大家去了还是自己去市场自己挑选
扇贝猪肉的水饺,味道也很棒,我们基本上是一人一盘
最后,隆重推荐这道,我们给他取名起名叫刺身,这是生“带子”(天津这叫法,不知道其他地方)切片沾小料吃。小料是醋和芥末膏混合,味道极其鲜美,我们迅速扫光了这一盘。吃了这道菜,感觉其他的海鲜都弱爆了
就是这种贝类做的,我们叫他带子
其他一些贝类有的还没来及照就被扫荡光了....基本上味道都很鲜美,当然口味这东西也因人而异。
其他当地特色的如海菜包子,还是值得推荐的。
就写这些吧,希望对吃货朋友有所帮助~~